酵素シロップって?

まず、酵素シロップってなんなのでしょうか?
調べてみると、野菜やら果物やらを砂糖漬けにした感じですね。
だいたい作り終わるまでに2週間くらいかかるようですから、めんどくさいことがあまり好きではない人、私のような人には向かないかもしれません。
それだけ時間をかけて作るくらいなら、さっさと酵素飲料を買ってしまうほうを選んでしまいそうですね(笑)
でも、自分で作るメリットもありそうですね。
まず、自分で作った分、気持ち的により美味しく感じる可能性も高そうです。
例えば、自分で作った料理。シンプルにソーセージをゆでただけでも、なんだか異常に美味しく感じることがあります。
市販で売っている、完成されたソーセージも素敵ですが、それを超えて美味しく感じることもしばしば。
自分で作ると美味しく感じることが多い料理ですが、それと同じような状況が、この酵素シロップ作りでも出来上がる可能性は十分にあります。
そのメリットと、作るという作業をしなくてはいけないというデメリット。
どちらがより大きいのかで、総合的に判断するとなると、やはり一度は実際に作ってみないと、正直に言ってわからないところではあるのでしょう。
作る気があったら、作るとでもしますかね。

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